AUTUMN

     此时应保证充足的睡眠时间，合理调整作息时间，顺应阳气收敛。中午适当小睡也有利于化解困顿情绪。

    应“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平”培养乐观情绪，应保持内心宁静、心情舒畅，切忌情绪大起大落，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

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    如果违逆秋收之气，就会伤到肺脏，造成提供给冬藏之气的条件不足，冬天就容易发生飧[sūn]泄病，表现为大便泄泻清稀，并有不消化的食物残渣，肠鸣腹痛，脉弦缓等。因此秋季养生，要特别注意饮食。

    此时饮食当坚持“少辛多酸”的原则，以清润、收敛为主。尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛散之品，多吃一些甘味、酸味的滋阴润肺之品，如蜂蜜、银耳、雪梨、百合、荸荠、甘蔗、莲藕等，还可辅以沙参、麦冬、石斛、木耳、百合等养阴生津润肺的中药煮粥煲汤饮用。

    特别提醒，秋季大量新鲜水果上市，但瓜果虽好，应谨记“秋瓜坏肚”，食用时应有所选择和节制，以防损伤脾胃阳气。

【材料】

侗乐山泉5L备用，南北杏 10g，雪梨1个，北沙参10g，蜜枣1枚，陈皮6g，猪脊骨300g。

【做法】

南北杏去皮去尖；雪梨去皮去芯，切块；猪脊骨斩块，飞水；所有食材洗净，放入汤煲中，加入适量侗乐山泉饮用天然泉水，武火煮沸，转文火煲40分钟，加适量盐调味即可食用。

【功效】

滋阴润肺，止咳化痰。

【材料】

侗乐山泉5L备用，银耳50g、莲子30g、红枣若干、冰糖适量。

【做法】

银耳用冷水泡15分钟左右，泡发后，去粗蒂，切小块备用；锅中加入侗乐山泉，先下莲子大火烧10分钟；将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

【功效】

滋阴润肺，清心安神。